Patarimai


Prieskoninių žolių poveikis daržovėms

Prieskoninės žolės išsiskiria naudingomis gydomosiomis ir aromatinėmis savybėmis, yra itin populiarios kulinarijoje. Tačiau nedaugelis žino, kad jų kaimynystė palankiai veikia šalimais augančias daržoves: jos tampa sveikesnės, kai kuriais atvejais pagerėja net jų skonis. Pavyzdžiui, bazilikai pagerina pomidorų skonį, krapai - kopūstų. Kiaulpienės išskiria daug etileno, greitinančio vaisių nokimą, todėl jų augimas netoliese yra palankus obelims ir daugeliui daržovių.

  • Bazilikai taip pat teigiamai veikia paprikas.
  • Agurklės - pupas, braškes, pomidorus, agurkus, kopūstus.
  • Garstyčios - pupas, vynuoges, vaismedžius.
  • Raudonėliai gerai veikia pupas.
  • Juozažolės - kopūstus, vynuoges.
  • Dilgėlės palankios pomidorams.
  • Svogūnai daro teigiamą įtaką burokams, kopūstams, salotoms, braškėms.
  • Mėtos - kopūstams, pomidorams.
  • Nasturtos - ridikėliams.
  • Kiaulpienės - vaismedžiams.
  • Petražolės - žirniams, pomidorams, rožėms, porams, braškėms.
  • Ramunėlės - agurkams, svogūnams, daugumai prieskoninių daržovių.
  • Krapai - kopūstams, svogūnams, salotoms, agurkams.
  • Krienai teigiamai veikia bulves.
  • Dašiai - baklažanus, bulves, pomidorus, krūmines pupeles.
  • Česnakai - rožes, pomidorus, agurkus, braškes, burokus, morkas.
  • Šalavijai - kopūstus, morkas, braškes, pomidorus.

Šeimininkėms
 

Atnaujinta: 2014.05.12

  Psl. 198