|
Prieskoninių žolių poveikis daržovėms
Prieskoninės žolės išsiskiria naudingomis gydomosiomis ir aromatinėmis
savybėmis, yra itin populiarios kulinarijoje. Tačiau nedaugelis žino, kad jų
kaimynystė palankiai veikia šalimais augančias daržoves: jos tampa sveikesnės,
kai kuriais atvejais pagerėja net jų skonis. Pavyzdžiui, bazilikai pagerina
pomidorų skonį, krapai - kopūstų. Kiaulpienės išskiria daug etileno,
greitinančio vaisių nokimą, todėl jų augimas netoliese yra palankus obelims ir
daugeliui daržovių.
- Bazilikai taip pat teigiamai veikia paprikas.
- Agurklės - pupas, braškes, pomidorus, agurkus, kopūstus.
- Garstyčios - pupas, vynuoges, vaismedžius.
- Raudonėliai gerai veikia pupas.
- Juozažolės - kopūstus, vynuoges.
- Dilgėlės palankios pomidorams.
- Svogūnai daro teigiamą įtaką burokams, kopūstams, salotoms, braškėms.
- Mėtos - kopūstams, pomidorams.
- Nasturtos - ridikėliams.
- Kiaulpienės - vaismedžiams.
- Petražolės - žirniams, pomidorams, rožėms, porams, braškėms.
- Ramunėlės - agurkams, svogūnams, daugumai prieskoninių daržovių.
- Krapai - kopūstams, svogūnams, salotoms, agurkams.
- Krienai teigiamai veikia bulves.
- Dašiai - baklažanus, bulves, pomidorus, krūmines pupeles.
- Česnakai - rožes, pomidorus, agurkus, braškes, burokus, morkas.
- Šalavijai - kopūstus, morkas, braškes, pomidorus.
|
Šeimininkėms |